För närvarande levererar vi tio ölsorter året runt, men korta perioder på året tillverkar vi även specialsorter som t.ex. julöl, påsköl, m.fl. Därtill gör vi även specialdesignad öl på beställning till event och större fester. Vi trycker då även etiketterna enligt önskemål.

Villovägens ordinarie ölsorter

Falu Folk

Villovägens Falu Folk. En alkoholsvagare öl men med all smak. Läskande med en brödig bas, markera beska och uppe på det en fruktig ton av aromahumlen Amarillo.

 

Olika flaskor av Falu Folk har olika etiketter som på baksidan kort berättar om Folk från Falun. Läs t.ex. om Fet-Mats, Fläsk-Mina eller Gamla Frun.

 

Falu Folk går att köpa på ICA butiker runt om i Dalarna, bl.a. på ICA Slätta, ICA Svärdsjö och ICA Maxi (både i Falun och Borlänge).

 

 

ABV: 3,5 vol%

Falu Röd

Villovägens Falu Röd. En torr, frisk och lite svagare IPA. Falu Röd är en s.k. Seasonal Single Hop, SSH, som bara humlas med en enda humlesort, både under kok och jäsning. Humlesorten varierar dock med säsong, tillgång och bryggarens humör.

 

Vill du veta vilken humlesort som Falu Röd använder just nu, kika här!

 

Falu Röd är inte färgad av Falu Rödfärg, bara inspirerad.

 

 

ABV: 5,3 vol%

Falu Ale

Villovägens Falu Ale. Vår ale enligt traditionell Brittisk stil. Besk och smakrik med den typiska Villovägs-sötman. Humlad med Goldings.

 

 

ABV: 5,4 vol%

Falu IPA

Villovägens Falu IPA. Vår hipster. Kraftigt humlad under kok med Cascade och Centennial ger en IBU över 50 och sen humlar vi med Mosaic och Nelson Sauvin under jäsning, vilket ger en frisk och fruktig smak.

 

 

ABV: 6,9 vol%

Falu Lager

Villovägens Falu Lager. Inte en helt vanlig lager. Villovägens Falu Lager smakar lite mer än traditionella lagers då den är både sötare och starkare än normalt. Numera har den även en skvätt vetemalt i sig för att ge den ännu mer karaktär.

 

Humlen heter Perle. Och lite Tenttnang.

 

 

ABV: 5,9 vol%

Falu Imperial IPA

Villovägens Falu Imperial IPA.  Vinnare av 2014 års pris ”Guldskum” för bästa öl vid SMÖF.

 

Denna dubbel-IPA, som länge var bryggarens personliga favorit, har extra allt; fyra humlesorter (Cascade, Centennial, Simcoe och Tomahawk), torrhumlad två gånger, extra Villovägs-sötma och aningen högre alkoholhalt.

 

 

ABV: 9,5 vol%

Falu Ljuvlig

Villovägens Falu Ljuvlig. Falu Ljuvlig är en frisk och ljus Half n’ Half, alltså en blandning av under- och överjäst öl.

 

Falu Ljuvlig är valet för Dig som tycker en IPA är för besk, men att en Lager smakar för lite.

 

 

ABV: 6,4 vol%

Falu Gruvlig

Villovägens Falu Gruvlig. Welcome to the dark side! Falu Gruvlig är en mörk och stark Imperial Stout på hela 9,7%. Förutom mörkrostade maltsorter är det en hel del omältat med. Kokad med humlen Chinook.

 

Inte den optimala törstsläckaren vid grillen, men en perfekt ersättare till efterrättsvinet; till glassen, med lite choklad eller till ett par bitar tryffel. Eller som en liten måltid i sig.

 

 

ABV: 9,7 vol%

Falu Pilsner

Villovägens Falu Pilsner. En Pilsner av tysk typ, en sommarens törstsläckare. Ljus, torr och väldigt lite beskma. Den behagliga pilsnersmaken kommer från humlesorten Hersbrucker.

 

Vi tror att denna blir sommarens storsäljare. Jörgen säger att han vet det.

 

ABV: 5,0 vol%

 

Falu Jungfru

Villovägens Falu Jungfru. Vår senaste ölsort – en New Englad IPA (NEIPA) vilket innebär mycket aromer men mindre beska och en viss disighet.

 

Humlen heter Lemondrop och Motueka.
 
 
ABV: 5,6 vol%

 
 

Villovägens special- och säsongsöl

Korta perioder på året tillverkar vi specialsorter som t.ex. julöl, påsköl, m.fl. Vi gör även korta serier av öl till event, t.ex. Sabaton Open Ale för Sabaton Open Air och Birra Perso för The Italian Village.

 

På beställning gör vi även specialöl till större fester, lanseringar eller mässor (varför bjuda dina kunder på kolsyrat vatten när dom kan få en god folköl?). Vi trycker då även etiketterna enligt önskemål.

Falu Påsköl

Villovägens Falu Påsköl. Tillverkas inte 2016.

 

ABV: 5,5 vol%

Falu Julöl, 3,5%

Villovägens Falu Julöl, 3,5%. Villovägens mycket speciella julöl, en rund och mild blandning av mörk Ale och kolsvart Stout, kryddad med pomerans och kummin. Smakar mer, kostar mindre och lättare att få tag på än en starköl (finns på ICA). Och så kan man dricka lite fler, både till både julmaten och till Kalle Anka.

 

 

ABV: 3,5 vol%

Sabaton Open Ale

Sabaton Open Ale. VIP-ölen för Sabaton Open Air a.k.a. Rockstad: Falun

 

ABV: 5,4 vol%

Beer & Beard Festival Special

Villovägens Falu B&B Special. Detta blir en specialutgåva som endast kommer att finnas under Beer & Beard festivalen på Broken Dreams den 2:a april 2016.

 

Limited Edition. 300 flaskor

 

ABV: 10,3 vol%

Falu Gruvlig Dark Black Ed

Villovägens Dark Black.  En Imperial Stout på 75 cl handmålad flaska med agraff, smaksatt med svart. Numrerad och signerad serie om 100 flaskor. Levereras i trälåda.

ABV: ?? vol%