Första leveransen från Spruthuset

05 Aug Första leveransen från Spruthuset

Första leveransen från Spruthuset går ut idag. Vi börjar med Falu Röd och Falu Lager, så följer Falu Ljuvlig och Falu IPA nästa vecka – ja, om saker inte krånglar som de gjort hittills vill säga…
 
Då det mesta i tillverkningen är utbytt (all utrustning, uppskalade recept, Borlängevatten, jäsning under tryck, effektivare kylning, med mera) kan man räkna med mindre smakskillnader jämfört med tiden då Villovägens tillverkades i en villakällare. På sikt kommer det bara innebära fördelar – jämnare kvalitet, längre hållbarhet, bättre tillgång och kanske även lägre priser.